Поиск
Реклама
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Закуска с соусом песто и кедровыми орешками

закуска с соусом песто

В кулинарии существует большое разнообразие холодных и горячих закусок, есть закуски повседневные, а есть и такие, которые украсят любое праздничное меню, по любому торжеству. Я вам предлагаю один из рецептов холодных закусок. Думаю, что по вкусу и эта закуска подойдет к любому столу.
Слоеное тесто — 500 г, базилик — 2 пучка, петрушка — 1 пучок, листья шпината — 1 пучок, пармезан — 150 г , кедровые орешки — 100 г , чеснок — 5-6 зубчиков, оливковое масло — 80 мл, красный молотый перец — 3 щепотки, лимонный сок — 1/2 ч. л., соль по вкусу.
1.Базаилик, петрушку, шпинат мелко нарубить. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде. Сыр на тереть на мелкой терке.
2.Чеснок, сыр, оливковое масло, лимонный сок, перец, половину кедровых орешков и зелень измельчить в блендаром. Разбавить водой.
3. Тесто раскатать, вырезать кружочки по диаметру чуть больше формочек. Выложить тесто в смазанные маслом формы и поставить в духовку на 10-15 мин. Остудить.
4. Выложить на тарталетки по 1 ст. л. песто и посыпать кедровыми орешками. Украсить листьями шпината.
Приятного аппетита!

1 комментарий к записи “Закуска с соусом песто и кедровыми орешками”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика