Поиск
Реклама
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Картофель, запеченный с молоком и сыром

картофель запеченный с молоком и сыром

Оригинальный рецепт запеканки из картофеля. Возможно многим понравиться. Жду вашего мнения. С уважением, Сан Саныч.

На 1 кг мелкого картофеля: 2 ст. молока, 200 г сыра твердых сортов, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 4 ст. л. сливочного масла, зелень укропа, 1/8 ч. л. душистого черного перца, щепотка мускатного ореха, 1 ч. л. соли.

Приготовление:

1.Мелкий картофель очистите и вымойте. Сыр натрите на терке.

2.Перемешайте в посуде картофель, душистый перец, мускатный орех, соль и половину натертого сыра. Разбейте туда яйцо, влейте молоко и еще раз перемешайте.

3.Горшочек внутри натрите чесноком, смажьте маслом. Уложите в него подготовленную картошку с заливкой. Посыпьте оставшимся сыром, положите сверху кусочки сливочного масла.

4.Запекайте в духовке до тех пор, пока картофель не станет мягким и не образуется румяная корочка.

5.Готовый картофель сверху посыпьте мелко порубленным укропом.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика