Поиск
Реклама
Июнь 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май   Июл »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Архивы за 08.06.2014

Шпинат: король зелени

236943_545929Шпинат родом с Ближнего Востока. Предположительно, еще до нашей эры его стали употреблять в пищу в Персии, и лишь много столетий спустя арабы привезли его в Испанию. Потом выращивать шпинат научились в других странах Европы, а после открытия Америки он попал и на североамериканский континент. Сегодня большинство жителей Европы и США широко употребляют шпинат, и он стал одним самых популярных овощей. Особенно ценят его итальянцы, испанцы и французы. Во Франции этот зеленый листовой овощ называют «королем зелени» и метелкой для желудка.

В Россию шпинат попал приблизительно в 18 веке и имел весьма интересную историю. Около двухсот лет его использовали лишь в блюдах для господ. Простой народ вкуса шпината, банально, не знал.

Удивительно, но эта тенденция сохраняется до сих пор. Шпинат подают в модных ресторанах европейской кухни, но обычные люди готовят его крайне редко. В России он пока не относится к продуктам, любимым народом. Ведь шпинат не имеет яркого вкуса, как многие другие овощи, к которым мы привыкли. К тому же он не может долго храниться, как другая зелень, и быстро теряет свои свойства. Между тем полезных свойств. Между тем полезных свойств у шпината немало, и многие диетологи рекомендуют употреблять его как можно чаще. Читать далее »

Клубника в соке из красной смородины (2-й способ)

00102776

5 кг клубники, 1 л сока из красной смородины, 2 стакана сахара. Читать далее »

Мы Вконтакте
Страница 1 из 11
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика