Поиск
Реклама
Июль 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн   Авг »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Архивы за 19.07.2014

Ароматные пирожные с корицей

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAПриятно испечь дома, зарабочую неделю, порадовать свою семью этим пирожными. Можно подать, как десерт. Одним словом этим пирожным приятно побалывать своих родных, близких друзей. Вкусно!

Ингредиенты:

1 стакан муки

1/2 стакана сахарной пудры

125 г сливочного масла

1 яйцо

2 ч. ложки молотой корицы

взбитые сливки

фрукты

соль Читать далее »

Паэлья из коричневого риса с мидиями

рис  с мидияимиМоре продукты очень полезны своими микроэлементами, белками. Раз в неделю в меню каждой хозяйки должны быть морепродукты и рыба. Приготовьте, пробуйте, делитесь своим мнением.

На 1,5 ст. коричневого риса: 200-300 г замороженных мидий, 1-2 луковицы, 1-2 моркови, растительное масло, приправы для риса, соль.

Приготовление: Читать далее »

Суп харира

OLYMPUS DIGITAL CAMERAХарира — блюдо марокканской кухни, столь же распространенное, как борщ на Украине. Разница, помимо вкуса, заключается в том, что тем украинцам, которые соблюдают пост, в голову не придет есть мясной борщ, а вот харира как раз — символ марокканского  поста во время священного месяца Рамадан. Если оставить в стороне ритуальную составляющую, то харира — просто очень вкусный суп. Марокканцы особенно ценят в харире то, что они называют «бархатной» текстурой, которая достигается за счет добавления в суп заваренной муки. Хариру поливают лимонным соком, едят в сопровождении сладостей: фиников и медовых пирогов.

На 3 л воды: 1 кг баранины или говядины с косточкой, 2/3 ст. сухого нута (замоченного на ночь) или 2 банки консервированного, 1/2 ст. коричневой чечевицы, 1/2 ст. вермишели или риса, 500 г помидоров, 4 черешка сельдерея, 500 г репчатого лука, 1 ст. л томатной пасты, 1 ч. л.  молотого имбиря, 1/2 ч. л. шафрана, 5 ст. л. муки, 1/2 ст. рубленой кинзы, 1/4 ст. рубленой петрушки.

Для подачи: 3 лимона, разрезанные на дольки, финики, медовые пироги.

Приготовление: Читать далее »

Огурцы соленые (3-й способ)

огуры соленые 3Я вас уже знакомила с двумя рецептами засолки огурцов. Изменения в рецептах лишь количестве соли, зелени и чеснока.

Ингредиенты:

5 кг огурцов

1 пучок укропа

5 листьев хрена

2 корня хрена

25-30 листьев дуба, вишни и черной смородины

5 шт. сладкого перца

1 головка чеснока

1 стакан соли

Приготовление: Читать далее »

Рис по-китайски

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA1 стакан риса, 2 1/2 стакана воды, соль по вкусу. Читать далее »

Мы Вконтакте
Страница 1 из 11
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика