Архивы за Март 2018
Как приготовить песочное тесто в домашних условиях?
Песочное тесто – это плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, сливочного масла или маргарина. Несладкое песочное тесто используют для изготовления тарталеток, открытых пирогов. Обычно тесто сначала выкладывают в форму и выпекают до золотистого цвета и лишь, затем добавляют начинку и пекут до готовности. Читать далее »
Оладьи на завтрак
Для тех, кто любит позавтракать утром.
Ингредиенты:
— 8 ст. ложек блинной муки
— 200 г молока
— 1 ст. ложка сахара
— 1 яйцо
— 100 г сливочного масла
— соль по вкусу
Приготовление: Читать далее »
Филе горбуши в кляре
Горбуша вкусная рыба сама по себе, рецепт подходит, как холодное блюдо, так можно подавать и горячим блюдом, так холодным.
Ингредиенты:
— 1 горбуша (примерно 1 кг)
— 4 яйца
— 4 ст. ложки молока или кефира
— соль
— 1 пакетик приправы для рыбы
— мука (столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана)
— зелень для украшения
— растительное масло для жарки
Приготовление: Читать далее »
Рыба, запеченная со сметаной
Предлагаем вам легкий рецепт приготовления рыбы.
Ингредиенты:
— 1 кг любого рыбного филе
— 1 лимон
— 1 ст. ложка растительного масла
— 0,5 кг сметаны
— 1 ч. ложка тертого мускатного ореха
— черный молотый перец
— соль
Приготовление: Читать далее »
Огуречные роллы
Оригинальное украшение для салатов в виде цветов из свежих огурцов. Огуречные роллы с салата «убегут» только так, ведь возможно для ваших гостей будет интересно из чего сделаны эти роллы, ведь они очень аппетитно выглядят.
Нам понадобится:
— длинноплодные огурцы
— творожная начинка
— ягоды клюквы или смородины
Количество продуктов произвольное.
Приготовление: Читать далее »
