Архивы за 03.04.2018
Шоколадно-миндальная пасха
Пасха понравится вашим родным и украсит ваш стол. Темный шоколад можно заменить белым и сахарную пудру — сгущенным молоком, получается также вкусно.
Ингредиенты:
— 600-700 г творога любой жирности
— 100-150 г сахарной пудры
— по 100 г сливочного масла и сметаны 30%-ной жирности
— 2-3 вареных желтков
— 1 ст. ложка ванильного сахара
— 80-100 г миндаля
— цедра половины лимона или 2 ст. ложки кокосовой стружки
— 50-70 г шоколада
Приготовление: Читать далее »
Тарталетки с секретом
Вашему вниманию тарталетки из слоеного теста.
Для теста:
— 1 стакан муки,
— 100 г сыра
— 100 г маргарина
— желток
Для начинки: Читать далее »
Салат “Кулич”
Предлагаем удивить близких и поставить на стол салат: в виде пасхального кулича. Больше чем уверены, что вашим родным сюрприз понравится.
Ингредиенты:
— 150 г куриного филе
— 2 моркови
— 4 яйца
— 400 г маринованных шампиньонов
— 4 картофелины
— полпучка зеленого лука
— красный сладкий перец
— белые сухари
— майонез
Приготовление: Читать далее »
Суп с капустой и кореньями
Еще рецепт для постного стола. Готовится быстро.
На 1 л воды:
— 250 г капусты
— 30 г перловой крупы
— 150 г картофеля
— 50 г сладкого перца
— по 25 г репчатого лука, моркови, брюквы, корней петрушки и сельдерея
— 15 г растительного масла
— 5 горошин душистого перца
— 1 лавровый лист
— по 15-20 г укропа и зеленого лука
— соль по вкусу
Приготовление: Читать далее »
Картофельные драники со свининой
Очень многие любят драники, а ведь их можно приготовить в горшочках. Приступаем, к делу.
На 6-7 порций:
— 600 г свиной грудинки (на ребрах)
— 2 шт. репчатого лука
— 1 кг картофеля
— 3-4 ст. ложки муки
— 2 яйца
— соль
— растительное масло
Приготовление: Читать далее »
