Поиск
Реклама
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Бульон с фасолью

бульон с фасолью

Иной раз хозяйки думают, что приготовить на первое. Чтоб меньше думать с первым блюдом, то и предлагаю этот рецепт.

1/2 курицы, 2 моркови, 1 луковица, 2 картофелины, 1/2 стакана фасоли, 1 яйцо, зелень кинзы, соль по вкусу, 2,5 л воды.

Залить курицу холодной водой, довести до кипения. Положить фасоль.

Мелко нарезать овощи и добавить в бульон в следующем порядке: морковь, картофель, лук.

За 10 минут до готовности отлить 1/2 стакана бульона, охладить его, размешать с сырым яйцом и, помешивая, медленно влить полученную смесь в бульон.

Добавить измельченную зелень кинзы, соль.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика