Поиск
Реклама
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Фруктовый шербет

Фруктовый шербет очень вкусный и украсить вас праздничный стол.

Ингредиенты:

2-3 манго

½ стакана сахара

¼ стакана сока лимона

1 белок

несколько листочков мяты или мелиссы

Приготовление:

Манго очистить, срезать мякоть с косточки и измельчить в блендере. Добавить половину сахара, сок лимона и взбить еще 2-3 минуты. Полученную массу переложить в форму и поместить в морозильную камеру на 40-60 минут. Белок взбить на водяной бане. Продолжая взбивать, всыпать оставшийся сахар и взбивать еще 3-4 минуты, до образования густой пены. Затем посуду с белком поставить в миску с холодной водой и, продолжая взбивать, охладить. Вынуть из холодильника застывшую массу и взбить миксером, затем аккуратно подмешать взбитый белок и поставить в морозилку еще на 15-20 минут. Ложкой для мороженого выложить шербет в креманки, украсить листочками мяты или мелиссы и сразу подавть.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика