Поиск
Реклама
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Куриное заливное с грибами

куриное заливное с грибами

Куриное заливное с грибами – сытный перекус в жару, а в холодное время года хорошая мясная закуска для любого стола.

Ингредиенты:

1 кг курицы

100 г лука

100 г морковки

50 г корня петрушки

100 г белых грибов

20 г желатина

соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Приготовление:

1.Курицу промыть, разрезать на кусочки, залить холодной водой и варить 2 часа.

куриное заливное с грибами.1

2.За 1 час до окончания варки добавить лук, морковь, петрушку, лавровый лист, перец и соль.

куриное заливное с грибами.2

3.Сваренную курицу вынуть из бульона, отделить мясо от косточек, нарезать его небольшими кусочками.

куриное заливное с грибами.3

4.Свежие белые грибы отварить, мелко порубить.

куриное заливное с грибами.4

5.В тарелки положить мясо, сверху грибы и морковь, нарезанную звездочками.

куриное заливное с грибами.3

6.Залить куриным бульоном с растворенным в нем желатином и поставить в холодное место.

куриное заливное с грибами.5

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика