Поиск
Реклама
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Куриный суп

Сколько рецептов куриного супа, но заменив один продукт на другой вкус супа меняется. Вот и этот суп добавили сладкий перец и оливки, и суп приобретает другой.

На 6 порций:

250 г курицы

3-4 картофелины

1 репчатый лук

½ моркови

½ сладкого перца

½ банки оливок или маслины б/к

соль, перец

растительное масла

зелень петрушки

Приготовление:

Курицу нарезать на части (подойдут крылья, ножки, спинки и т. д.), промыть, сложить в кастрюлю.

Залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену, бульон посолить по вкусу. Варить на слабом огне 20 минут.

Добавить в кастрюлю нарезанные брусочками картофель и нашинкованную соломкой морковь.

Варить суп до готовности картофеля и моркови.

Оливки нарезать кружочками.

Оливки добавить в суп вместе с нарезанным кубиками луком.

Также добавить нарезанный соломкой сладкий перец.

Варить еще 15 минут.

Посолить суп по вкусу.

Готовому супу с оливковыми дать настояться под закрытой крышкой минут 10-15  и можно  подавать к столу, щедро посыпав рубленой зеленью петрушки и черным молотым перцем.

Такой суп прекрасно подходит для тех, кто следит за своей фигурой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика