Поиск
Реклама
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Лечо с кабачками

лечо с кабачками

Рецепт вкусного лечо из кабачков на зиму, вкусный и простой рецепт лечо на зиму. Продолжаем вас знакомить рецептами заготовок на зиму, тем более, сейчас идет сбор кабачков, а сколько салатов можно приготовить на зиму и все они легкие, доступные и вкусные.

Ингредиенты:

1 кг цуккини

300 г шампиньонов

300 г сладкого перца

2 луковицы

чеснок

лавровый лист

зонтики укропа

горошины черного перца

для маринада:

2 л воды

0,5 ст. уксуса

0,5 ст. растительного масла

по 1 ст. л. сахара и соли

Приготовление:

На дно литровых банок положить по 2 лавровых листа, зонтику укропа, 2 горошины перца, 4 зубчика чеснока и кольца лука. Уложить кружочки цукини, перец, нарезанный соломкой, и целые шампиньоны. В кипящую воду добавить соль, сахар, уксус и масло, варить 5 мин., залить овощи. Прикрыть крышками и стерилизовать 15 мин. Закатать, перевернуть.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика