Поиск
Реклама
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Салат из редьки с сухариками

салат из редьки с сухариками

Салат из редьки с сухарями – оригинальный рецепт. Редька как-то ушла на второй план, а она полезна микроэлементами и витаминами. С этого овоща можно приготовить различные салаты. Один рецепт предлагаем вашему вниманию.

Ингредиенты:

400 г редьки

1 репчатый лук

2 ломтика черного хлеба

150 г копченого сала

1 зубчик чеснока

соль

Приготовление:
1.Редьку нашинковать тонкой соломкой, слегка посолить.

2.Копченое сало нарезать небольшими кубиками и обжарить до образования хрустящих шкварок, в конце добавить измельченный чеснок. Выложить шкварки шумовкой на тарелку.

3.На вытопившемся из сала жире обжарить лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета.

4.Хлеб нарезать брусочками, посолить и подсушить в духовке.

5.На блюдо выложить горкой редьку, сверху жареный лук и шкварки, вокруг салата выложить сухарики. Перемешивать только непосредственно перед раскладыванием по тарелкам.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика