Поиск
Реклама
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Суп «Нарядный»

Суп с яйцом и картофелем разнообразить ваш стол, ведь в состав супа входит любая зелень. Плюс этого супа в том , что помимо обычного супа, он может быть диетическим и подходит для детского питания.

Ингредиенты:

6-7 средних картофелин

200 г сметаны

1 ст. л. муки

2-3 вареных яйца

любая зелень

соль и пряности – по вкусу

Приготовление:

В большом количестве подсоленной воды сварить картофель, нарезанный соломкой или кубиками (суп не должен быть густым). Посолить, добавить пряности, сметану, смешанную мукой, хорошо перемешать, довести до кипения, но не кипятить. Перед подачей разлить  тарелки, добавив рубленые яйца и зелень.

Совет. Для диетического варианта советую сметану заменить кефиром – тоже очень вкусно!

(Жур. Наша кухня 10, (164) 2009)

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика