Поиск
Реклама
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

Легкий и сытный суп с фрикадельками. Суп подходит, как к диетическому столу, так и детскому питанию.

Ингредиенты:

-5 картофелин

-500 г форша

— 2 луковицы(одна для фарша)

-1 морковь,

-вода или куриный бульон

-сливочное масло

Приготовление:

Фарш смешать с мелко нарезанным луком, приправить по вкусу и добавить специи. Все тщательно перемешать. Натереть  морковь на терке, лук измельчить в блендере. В «Меню» выставить режим «Выпечка». Приготовить зажарку: обжарить лук с морковью до золотистого цвета на сливочном масле в течение 40 минут, помешивая время от времени. Затем влить горячую воду (куриный бульон) до 6-8 уровня, добавить нарезанный кубиками картофель, закрыть мультиварку, в «Меню» выставить режим «Тушение» и время приготовления 60 минут.

Сформировать из приготовленного фарша небольшие шарики и по истечении 30 минут тушения выложить фрикадельки в мультиварку (можно предварительно немного обжарить). Приправить суп с фрикадельками по вкусу соль и перец. Закрыть мультиварку и продолжить готовить 30 минут.

Приятного аппетита!

1 комментарий к записи “Суп с фрикадельками”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика