Записи с меткой ‘баранина’
Баранина под гранатовым соусом
Пикантный рецепт приготовления баранины под фруктовым соусом. Фрукты и ягоды все больше занимают свое место в приготовление мясных блюд. Ведь эти ингредиенты дают нежный вкус мясу.
Ингредиенты:
— 600 г баранины (грудинки)
— растительное масло для жаренья
— ½ стакана гранатового сока
— ½ ч. ложки крахмала
— по 2-3 веточки кинзы и базилика
— соль, черный и красный молотый перец – по вкусу
Приготовление: Читать далее »
Баранина с клюквой в духовке
Советую еще одно мясное блюдо в новогоднюю ночь. Думаю, что вашей семье или гостям понравится такая баранина.
Приятных праздников.
Баранина (мякоть на кости) — 2 кг, клюква — 700 г, розмарин — 1 пучок, чеснок — 5-6 зубчиков, майоран и орегано — по 1 пучку, мускатный орех — 1/2 ч. л., корица — 2 щепотки, соль и молотый перец — по вкусу. Читать далее »
