Поиск
Реклама
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Записи с меткой ‘суп’

Суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

Легкий и сытный суп с фрикадельками. Суп подходит, как к диетическому столу, так и детскому питанию.

Ингредиенты:

-5 картофелин

-500 г форша

— 2 луковицы(одна для фарша)

-1 морковь,

-вода или куриный бульон

-сливочное масло

Приготовление: Читать далее »

Суп из сушеных грибов

суп из сушеных грибов

На Руси с давних времен употребляют сушеные грибы. А во-вторых, суп из сушеных грибов грибов имеет свой вкус. Почему все «охотники тихой охоты» знают толк в сушеных грибов. Советую приготовить суп и оставить свои комментарии.

100 г любых сушеных грибов, 1,5 л воды, 1 морковь, 1 маленькая луковица, 50 мл растительного масла, 2-3 картофелины, 100 г сметаны, соль по вкусу. Читать далее »

Суп харира

OLYMPUS DIGITAL CAMERAХарира — блюдо марокканской кухни, столь же распространенное, как борщ на Украине. Разница, помимо вкуса, заключается в том, что тем украинцам, которые соблюдают пост, в голову не придет есть мясной борщ, а вот харира как раз — символ марокканского  поста во время священного месяца Рамадан. Если оставить в стороне ритуальную составляющую, то харира — просто очень вкусный суп. Марокканцы особенно ценят в харире то, что они называют «бархатной» текстурой, которая достигается за счет добавления в суп заваренной муки. Хариру поливают лимонным соком, едят в сопровождении сладостей: фиников и медовых пирогов.

На 3 л воды: 1 кг баранины или говядины с косточкой, 2/3 ст. сухого нута (замоченного на ночь) или 2 банки консервированного, 1/2 ст. коричневой чечевицы, 1/2 ст. вермишели или риса, 500 г помидоров, 4 черешка сельдерея, 500 г репчатого лука, 1 ст. л томатной пасты, 1 ч. л.  молотого имбиря, 1/2 ч. л. шафрана, 5 ст. л. муки, 1/2 ст. рубленой кинзы, 1/4 ст. рубленой петрушки.

Для подачи: 3 лимона, разрезанные на дольки, финики, медовые пироги.

Приготовление: Читать далее »

Диетический суп

диетический супЭтот суп предназначен для диеты, у кого заболевание ЖКТ и почек. У кого ожирение так же полезен. Такой суп можно приготовить и маленьким деткам.

200 г капусты цветной, 200 г капусты брюссельской, 100 г капусты кольраби, 1 морковь, 1 цуккини, 200 г зеленого горошка, 1 помидор, 1 пучок шпината, соль, черный молотый перец по вкусу. Читать далее »

Мы Вконтакте
Страница 1 из 11
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика