Рецепты от Сан Саныча

Записи с меткой ‘баклажанная закуска на зиму’

Баклажанная закуска на зиму оригинальный и простой рецепт, доступен даже молодым хозяйкам, которые вступили на тропу заготовок на зиму. Надеемся, что молодые хозяйки справится с этим рецептом, а ее близкие открыв баночку закуски в холодный зимний день оценят ее кулинарные навыки и поставят «5+».

Ингредиенты:

— 2 кг баклажанов

— 1,5 кг помидоров

— 1 кг сладкого перца

— 500 г моркови

— 6-7 головок чеснока

— 1 стручок горького перца

— 3-4 пучка петрушки

— 300 мл растительного масла

— 150 г сахар

— 2-3 ст. л. уксуса

— 2 ст. л. соли

Приготовление: Читать далее »