Тарталетки с секретом
Вашему вниманию тарталетки из слоеного теста.
Для теста:
— 1 стакан муки,
— 100 г сыра
— 100 г маргарина
— желток
Для начинки:
— 100 г сыра
— небольшая гроздь винограда без косточек
— руккола
— майонез
Приготовление:
Смешать натертый сыр, маргарин и желток, добавить муку, перемешать, замесить эластичное тесто.
Поставить в холодильник на 20-30 минут.
Затем раскатать, разложить в формочки, выпекать в духовке при 200 град. около 15 минут, остудить.
В тарталетки положить веточки рукколы, майонез и виноград.
Посыпать натертым сыром.
Приятного аппетита!
