Поиск
Реклама
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Ванильная «Улитка»

ванильная улитка

Ванильная «Улитка», все привыкли, что это печенье, а мы вам предлагаем сделать улитки из блинов. Правда надо немного потрудиться, но ваша семья будет благодарна и чаепитие будет приятным.

Не 6-7 порций: Для блинов:

400 мл молока

2 яйца

2 ст. л. сахара

1 щепотка соли

200 г картофельного крахмала

 —2 ст. л. растительного масла

Для начинки:

500 г творога

100 изюма

1 яйцо

50 г ванильного сахара

Для заливки:

100 г сметаны

2 яйца

50 г ванильного сахара

 Приготовление:

1.Для блинов смешать все указанные ингредиенты, слегка взбить, чтобы не было комочков. Обжарить блины на разогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон. Тесто для блинов на крахмале очень жидкие, а сами блины немного тянутся.

2.Для начинки растереть творог с яйцами и ванильным сахаром до однородной массы, добавить промытый изюм и перемешать.

3.На каждый блинчик выложить полоской начинку и свернуть трубочкой. Уложить блинчики по  спирали в круглую огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом.

4.Взбить ингредиенты для заливки и полить блинчики сверху. Запекать 30-35 мин. При 180ᵒС.

Приятного чаепития!

1 комментарий к записи “Ванильная «Улитка»”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика