Поиск
Реклама
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Заготовки для супа на зиму

Заправка для супа на зиму предлагаем рецепты. Пора уже подумать и о заготовках на зиму. Хорошо зимой, зная, когда у тебя в запасах есть  баночка заправки для борща, окрошки, для зеленых щей. И как бы там не было, а открывая баночку той или иной заправки, напоминает лето.

Заправка для борща

заправка для борща

Ингредиенты:

2 кг капусты

1 кг моркови

1 кг свеклы

1 кг репчатого лука

1 кг помидоров

1 кг сладкого перца

1 стакан сахара

100 г соли

0,5 л воды

1 стакан растительного масла

1 ст. ложка 70%-ной уксусной эссенции

Приготовление:

Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, помидоры – дольками, сладкий перец очистить от семян и порезать соломкой.

Все овощи перемешать, добавить сахар, соль, воду, растительное масло.

Тушить 30 минут с момента закипания.

В конце варке влить уксус.

Заготовку в кипящем виде разложить в простерилизованные банки, закатать простерилизованными крышками.

Хранить в холоде.

Заправка для зимней окрошки

Ингредиенты:

400 г огурцов

300 г зелени укропа

200 г корня хрена

150 г соли

Приготовление:

Огурцы порезать, укроп нашинковать, хрен натереть, смешать все с солью.

Разложить по банкам, утрамбовывая.

Хранить в холоде.

Я хочу оступиться немного от нашей темы и рассказать вам  о стоматологической клиники «Дентера». Мой друг обратился к клинику, лечил зубы и остался очень довольный. И теперь советую всем обращаться в стоматологическую клинику, вот ее адрес сайта www.dentera.com.ua . Обращайтесь, лечите свои зубы и будьте здоровы. А теперь вернемся к нашей темы.

Заправка для зеленых щей

заправка для зеленых щей

Ингредиенты:

700 г крапивы

300 г щавеля

100 г зеленого лука

1 ст. ложка соли

Приготовление:

Зелень мелко порезать, добавить соль и 1 стакан воды.

Довести до кипения и варить 5 минут.

Горячую заготовку разлить в простерилизованные банки и закупорить прокипяченными крышками.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика