Поиск
Реклама
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

«Овощная феерия»

овощная феерияЭтот салат содержит много витаминов — чисто витаминный салат. Зимой овощная феерия восполнит не хватку витаминов, когда начинается авитоминоз.

На 4 порции:

200 г молодой капусты

1-2 сладких перца

1 помидор

2 огурца

100 г зеленого горошка (можно взять свежезамороженный или консервированный)

базилик

зеленый лук

соевый соус

2 ст. ложки растительного масла

1 ст. ложки яблочного уксуса

Готовим:

1. Вымойте овощи. Мелко нашинкуйте листья молодой капусты.

2. Почистите перец и нарежьте его тонкой соломкой.

3. Огурцы тоже нарежьте соломкой. А помидор — маленькими кубиками.

4. Измельчите зеленый лук.5. Смешайте нашинкованную капусту, огурцы, перец, помидор, базилик и зеленый горошек (если брали замороженный, разморозьте его перед приготовлением при комнатной температуре).

6. Отдельно смешайте соевый соус, уксус и растительное масло.

7. Добавьте соус в салат,  перемешайте еще раз.

8. Уберите салат в холодильник на 10 мин. Так овощи хорошо пропитаются соусом.

! В такой салатик можно добавить репчатый лук. Он придаст нужную остроту.

Время приготовления: 10 мин.

Время ожидания: 10 мин.

Приятного аппетита!

5 комментариев к записи “«Овощная феерия»”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.