Поиск
Реклама
Апрель 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Сырный рулет

сырный рулетЭтот рулет подходит и к чаю, и кофе. Кто привык эти напитки с бутербродами, то рулет заменит бутерброды. И еще этот рулет подходит, как холодная закуска.

300 г твердого сыра, 2 яйца, 3 ст. л. ложки манки, соль.

Для начинки: 250 г творога, 1 крутое яйцо, 50 г зеленого лука, майонез.

Выстелить квадратную форму пергаментной бумагой, смазать жиром и присыпать мукой.

Чтобы приготовить тесто, натереть на мелкой терке сыр, вбить туда яйца и добавить манку.

Все хорошо перемешать и вылить на противень.

Выпечь при температуре 180º С до золотистого цвета, вынуть из духовки и сразу, в горячем виде, свернуть корж вместе с пергаментном.

Когда корж остынет, поддеть пергамент ножом и аккуратно снять, развернув корж.

Намазать корж творожной начинкой и снова скатать в рулет.

Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник до застывания сыра.

При подаче нарезать на дольки и разложить на блюдо.

Приятного аппетита!

4 комментария к записи “Сырный рулет”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Мы Вконтакте