Поиск
Реклама
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Аджика «От Людмилы»

аджика острая

Аджика из горького перца рецепт для любителя. Хорошая добавка в приготовлении первых и вторых блюд.

Ингредиенты:

2 кг красного жгучего перца

400 г соли

4 головки чеснока

4 ст. ложки молотой кинзы (зерна)

Приготовление:

Перец оставить на 3-4 дня, чтобы подвял. Очистить, пропустить через мясорубку с очень мелкой решеткой. Добавить измельченный чеснок, соль и кинзу, перемешать. Разложить в банки. Хранить в холодильнике.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.