Поиск
Реклама
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Записи с меткой ‘печенье ракушка’

Печенье «Мадлен»

печенье мадлен

Интересная история у этого печенья. Рецепт датируется 1755 года, на балу у Станислава Лещинского (бывшего короля Польши и Великий князь Литовский), повар заболел у короля и выручила прислуга. Одна из служанок приготовила печенье в форме ракушки по рецепту бабушки. Печенье произвело фурор среди гостей, было решено назвать печенье по имени девушки — Мадлен.

2 крупных яйца, 125 г муки, 80 г сливочного масла, 60 г сахара, 40 мл сиропа шиповника, 40 мл молока, 1 ч. л. разрыхлителя, растительное масло.

Приготовление: Читать далее »