Поиск
Реклама
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Записи с меткой ‘1-й способ’

Огурцы соленые (1-й способ)

огурцы соленые1Приятно зимой открыть бочку домашних соленых, хрустящих огурчиков. При засолке огурцы любят укроп, сельдерей дается для того, чтоб огурцы не перекисали.

Чтоб в банках рассол не заплеснивал добавить сухую горчицу и тогда плесени не будет.

5 кг огурцов, 1 небольшой пучок укропа, 1 корень хрена, 1 средняя головка чеснока, 1 стручок красного жгучего перца, по 1 пучку петрушки и сельдерея, 20-30 листьев черной смородины и вишни, 5 ст. ложек соли. Читать далее »