Поиск
Реклама
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Записи с меткой ‘щи из крапивы’

Щи из крапивы

щи из крапивы

Вот и весна сейчас появляется первая зелень, в то числе и крапива. Но, увы! Щи из крапивы теперь готовят редко, а зря. Для кислинки, можно добавить и щавель, т. к. щавель и крапива доболняют один другого.

Ингредиенты:

-2 л воды или мясного бульона

-160 г крапивы

-50 г щавеля

-1 морковь

-корень петрушки

-1 небольшая луковица

-несколько перьев зеленого лука

-1 ст. л. муки

-2 ст. л. маргарина

-1 яйцо

-сметана

-лавровый лист

-перец

-гвоздика

-зелень

Приготовление: Читать далее »